キャンパスライフ充実のための取り組みのひとつとして、ひびきのキャンパス内でのキッチンカー営業を始めました。

初日の10月15日（水）は、焼肉丼、焼きそばを中心としたメニューを販売しました。
午前11時の営業開始とともに学生が訪れ、お昼休み時間帯には行列もできるなど、大盛況となりました。

「これまでは学生食堂やフーズショップで販売しているお弁当が中心だったが、食事のバリエーションが増えて嬉しい」、「普段味わえないメニューもあるので、今後もぜひ利用したい」など、利用者からも好評を得ていました。

今後も、週に2回のペースで、オムライスやカレーなどの販売を予定しています。