吉田 さくら/ヨシダ サクラ/Sakura Yoshida
| 所属 | 【学 部】 生命工学科 【大学院】 環境システム専攻・バイオシステムコース |
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| 役職/職名 | 准教授 | |
| 学位(授与機関) | 博士(薬学)(長崎大学) | |
| 担当科目 |
【学部】生物化学,生理学,化学実験 【大学院】バイオシステム講究 |
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| 略歴 |
2007.3. 長崎大学薬学部卒業 2009.3. 長崎大学大学院医歯薬学総合研究科博士前期課程修了 2012.3. 長崎大学大学院医歯薬学総合研究科博士後期課程修了 2012.4.-2014.3. 厚生労働省福岡検疫所食品監視課 食品衛生監視員 2014.4.-2025.3. 長崎大学大学院医歯薬学総合研究科 助教 2023.1.-2024.2. The University of Adelaide (Australia) 客員研究員 2025.4.- 北九州市立大学国際環境工学部 准教授 |
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| 専門分野 | 衛生化学,分析化学 | |
業績紹介
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原著論文 Baker A.T., Kidman C.J., Vogt L.I., George G.N., Sokaras D., Howard D.L., Pape V.F.S., Kulik K., Yoshida S., Harris H.H., Selenium Distribution and Speciation in Tissues from Rats Administered with Non-Native Selenotrisulfides. Inorganic Chemistry,64, 9961-9983 (2025)
Yoshida S., Fuchigami T., Nakayama M., Haratake M., A suppressive eff ect of selenium on amyloid-β plaque deposition in Tg2576 transgenic mice brain. Metallomics Research, 5(1), MR202413 (2025)
Yoshida S., Mori R., Hayashi R., Fuchigami T., Toriba A., Nakayama M., Haratake M., Bioavailability of selenium from selenotrisulfides in primary cultured neuronal cells. Metallomics Resarch, 2(3), MR202207 (2022)
Yoshida S., Yamamoto A., Masumoto H., Fuchigami T., Toriba A., Haratake M., Nakayama M., Peptidyl-prolyl cis-transisomerase A participates in the selenium transport into the rat brain. Journal of Biological Inorganic Chemistry, 26(8), 933-945(2021)
Iwataka M., Yoshida S., Koga K., Fuchigami T., Haratake M., Nakayama M., Separation of selenium species in Japanese littleneck clam ‘Asari’ (Ruditapes philippinarum) and in vitro assessment of their bioavailability. BPB Reports, 1(2), 40-46 (2018)
Yoshida S., Iwataka M., Fuchigami T., Haratake M., Nakayama M., In vitro assessment of bioavailability of selenium from a processed Japanese anchovy, Niboshi. Food Chemistry, 269, 436-441 (2018)
Hori E., Yoshida S., Fuchigami T., Haratake M., Nakayama M., Cardiac myoglobin participates in the metabolic pathway of selenium in rats. Metallomics, 10(4), 614-622 (2018)
Uehara W., Yoshida S., Emaya Y., Fuchigami T., Haratake M., Nakayama M., Selenoprotein L-inspired Nano-vesicular Peroxidase Mimics based on amphiphilic diselenides. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 162, 172-178 (2018)
Yoshida S., Koga K., Iwataka M., Fuchigami T., Haratake M., Nakayama M., Characterization of Selenium Species in the Shijimi Clam. Chemical & Pharmaceutical Bulletin, 65(11), 1045-1050 (2017)
Haratake M., Takiguchi T., Masuda N., Yoshida S., Fuchigami T., Nakayama M., Amyloid formation characteristics of GNNQQNY from yeast prion protein Sup35 and its seeding with heterogeneous polypeptides. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 149, 72-79 (2017)
Haratake M., Tachibana Y., Emaya Y., Yoshida S., Fuchigami T., Nakayama M., Synthesis of Nanovesicular Glutathione Peroxidase Mimics with a Selenenylsulfide-Bearing Lipid. ACS OMEGA, 1(1), 58-65 (2016)
Yoshida S., Hori E., Ura S., Haratake M., Fuchigami T., Nakayama M., A Comprehensive Analysis of Selenium-Binding Proteins in the Brain Using Its Reactive Metabolite. Chemical & Pharmaceutical Bulletin, 64(1), 52-58 (2016)
Hori E., Yoshida S., Haratake M., Ura S., Fuchigami T., Nakayama M., An effective method for profiling the selenium-binding proteins using its reactive metabolic intermediate. Journal of Biological Inorganic Chemistry, 20(5), 781-789 (2015)
Haratake M., Takahira E., Yoshida S., Osei-Asante S., Fuchigami T., Nakayama M., Improved membrane fluidity of ionic polysaccharide bead-supported phospholipid bilayer membrane systems. Colloids and surfaces B: Biointerfaces, 107, 90-96 (2013)
Haratake M., Yoshida S., Mandai M., Fuchigami T., Nakayama M., Elevated amyloid-β plaque deposition in dietary selenium-deficient Tg2576 transgenic mice. Metallomics, 5(5), 479-483 (2013)
Yoshida S., Haratake M., Fuchigami T., Nakayama M., Characterization of selenium species in extract from Niboshi (a processed Japanese anchovy). Chemical & Pharmaceutical Bulletin, 60(3), 348-353 (2012)
Yoshida S., Haratake M., Fuchigami T., Nakayama M., Selenium in seafood materials. Journal of Health Science, 57(3), 215-224 (2011)
著書 Haratake M., Koga K., Yoshida S., Fuchigami T., Nakayama M., Chemistry and Biochemistry: Selenium Species in Fish. Food and Nutritional Components in Focus No. 9 Selenium: Chemistry, Analysis, Function and Effects, 81-99 (2015) Royal Society of Chemistry, Preedy V.R., editor
Haratake M., Fujimoto K., Hongoh M., Yoshida S., Fuchigami T., Nakayama M., Chapter 10: Selenotrisulfide as a metabolic intermediate in biological systems. ACS Symposium Series, 1152, Biochalcogen Chemistry: The Biological Chemistry of Sulfur, Selenium, and Tellurium, 201-211 (2013) American Chemical Society, Bayse C.A., Brumaghim J.L., editors |
受験生向けメッセージ
生物の体の中は主に炭素,酸素,水素,窒素などの主要元素で構成されていますが,他にも微量ながら非常に多種類の元素が含まれています。生体内での存在量は極わずかであっても,生命の維持に必要なものは必須微量元素と呼ばれ,鉄,銅,亜鉛などの金属元素が知られています。一方で,水銀やヒ素など環境から生体内へ入りヒトの健康に悪影響を与える元素もあります。当研究室では環境や食品に存在する微量元素と生命との関連や,微量元素の利用について研究を行っています。
企業メッセージ
セレンを含む天然の食品由来物質の探索とその利用,金属元素を含むナノ粒子の開発とその応用などに取り組んでいます。
研究内容・所属研究室紹介
・魚介中セレン含有物質の探索
魚介類は日本における主要なセレン供給源であると考えられています。私たちが日常的に摂取している煮干カタクチイワシやカツオ節などに着目し,これらの身近な食品に含まれているセレン含有物質の探索を行っています。また,魚介類から抽出したセレンの生体利用効率を,培養細胞を用いて評価しています。
・環境中セレンの動態解析
環境中セレンは食物連鎖を通じてヒトの体内に入ってきます。環境中セレンがどのような化学的変化を経て生物の体の中に入っていくかを明らかにするために,藻類のセレン利用について研究を行っています。
・生体内セレン代謝過程の解明
セレンは多くの生物にとって必須の元素ですが,生体内の濃度は非常に低く,その代謝過程は完全には明らかにされていません。当研究室ではセレンと結合するタンパク質に注目し,質量分析法やX線分光法などにより,セレンの代謝過程の解明に取り組んでいます。
・バナジウムを表面に配位したリポソームの開発
バナジウムは抗糖尿病効果を有することが知られていますが,毒性も強く医薬品としての利用には至っていません。様々な配位子とバナジウムとの錯体は毒性の低減や体内動態の改善が見込まれます。生体的合成の高いリポーソーム表面でバナジウム錯体を形成させ,安全性と有効性の高いバナジム錯体開発のための研究を行っています。